A lá

Carte

Njut av en fantastisk god och härlig middag hos oss på Åsele Wärdshus med en härlig vy utöver Ångermanälven!


Se menyn nedan!

A lá Carte

Förrätter


Vegansk Svampsoppa 99kr
Med skogssvamp, svart trumpet, persilja och gräslöksolja.

Serveras med sotat bröd.


Kallrökt Lax 149kr
Serveras på rågbröd, äpple och pepparrotkräm, tärnad rödlök,

dill och stenbitsrom.


Prosciuttorullar 139kr
Färskostfyllda prosciutto rullar med kapris,
ruccola, honung och balsamico.


Sallader


Kycklingsallad 189kr
Serveras med krutonger, parmesan och
vitlöksdressing.


Halloumisallad 189kr
Med halloumi, tomat, paprika, oliver salladsmix.


Pastarätter


Oxfilépasta 199kr
Med skogssvamp, paprika, lök, persilja
och parmesan.


Halloumipasta 179kr
Med skogssvamp, paprika, aubergine, chili
och parmesan.


Hamburgare


Wärdshusets Angus 200g 209kr
Bacon, picklad rödlök, salad, cheddarost,
pommes och hamburgerdressing.


Varmrätter


Entrecote 250g 329kr
Med stekta grönsaker, baconlindad sparris
och valfri sås.


Peppar ryggbiff 250g 339kr
Med stekta grönsaker och baconlindad sparris.


Oxfilé 250g 379kr
Med stekta grönsaker, baconlindad sparris och grillad tomat.


Fläskfilé 200g 279kr
Med stekta grönsaker, baconlindad sparris
och grillad tomat.


Kycklingfilé 219kr
Med citron- och timjanmarinerad kyckling,
stekta grönsaker, baconlindad sparris och
grillade tomater och aubergine.


Schnitzel 159kr

Smörstekt schnitzel, stekta grönskar, bearnaise och sallad.


Surdegstoast 209kr
Med kycklingfilé, bacon, cheddarost och vitlöksbearnaise.


Fisk


Stekt Rödingfilé 349kr
Med stekta grönsaker, kapris, citron, vitvinssås och gräslöksolja.


Panerad Rödspätta 179kr
Med stekta grönsaker, kapris, citron och
gräslöksaioli.


Barnmeny


Ostburgare 90g 120kr
Med cheddarost, ketchup, pommes och
picklad rödlök.


Pannkakor 99kr
Med hallonsylt och grädde.


Köttbullar 129kr
Med potatispuré, gräddsås och lingon.


Dessert


Tiramisu 119kr
Italiensk dessert med kräm av Zabaglione och Marcarpone.


Camembert 119kr
Med vaniljglass, hjortroncoulis och koraller.


Vaniljglass 99kr
Med chokladsås eller hjortroncoulis.


Har du några allergier eller behöver specialkost, säg till personalen.